Многие хотели бы повторить любимые блюда из Макдональдса дома. Ниже представлены проверенные рецепты, которые максимально приближены к оригинальным вкусам сети быстрого питания.
Содержание
Классический Биг Мак
Ингредиенты:
- 2 булочки с кунжутом
- 2 котлеты из говяжьего фарша (по 45 г)
- 1 столовая ложка соуса "Биг Мак"
- 20 г измельченного лука
- 2 ломтика сыра Чеддер
- 3-4 маринованных огурчика
- Щепотка соли
Приготовление:
- Обжарьте котлеты на сухой сковороде по 2 минуты с каждой стороны
- Подрумяньте разрезанные булочки на гриле
- На нижнюю булочку нанесите соус, добавьте лук и огурцы
- Положите первую котлету, сыр, среднюю часть булочки
- Повторите слои соуса, лука и огурцов
- Накройте верхней частью булочки
Картофель фри
| Ингредиенты | Количество |
| Картофель | 4 крупные клубня |
| Растительное масло | 1 л |
| Соль | по вкусу |
Секреты приготовления:
- Используйте сорта картофеля с высоким содержанием крахмала
- Нарежьте брусочками толщиной 7-8 мм
- Вымачивайте в холодной воде 30 минут
- Обсушите бумажным полотенцем перед жаркой
- Жарьте при 170°C 3-4 минуты, затем при 190°C до золотистого цвета
Секретный соус для бургеров
Состав:
- Майонез - 100 г
- Горчица - 1 ч.л.
- Винный уксус - 1 ч.л.
- Чеснок сушеный - 1/4 ч.л.
- Лук сушеный - 1/4 ч.л.
- Паприка - щепотка
- Сахар - 1/2 ч.л.
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты и дайте настояться в холодильнике не менее 2 часов перед использованием.
Молочный коктейль
- Взбейте в блендере 200 мл молока
- Добавьте 3 шарика пломбира
- Введите 2 ст.л. сахарного сиропа
- Взбивайте до однородной консистенции
- Подавайте охлажденным в высоком стакане
Эти рецепты помогут вам создать атмосферу Макдональдса у себя дома. Для достижения идеального вкуса важно точно соблюдать пропорции и технологию приготовления.
